Maso alla pizzaiola (alla pizzaiola) Maso alla pizzaiola - jednoduché a rychlé připravení jídla. Díky rajčatům a čerstvé bazalitě, které tvoří základ omáčky pro toto maso, má jedinečnou chuť a svěžest. Toto jídlo se vám líbí. Co by mohlo být lepší, dobře uvařené maso s voňavou omáčkou! Rýže, bramborová kaše nebo jednoduše smažené brambory mohou být dokonalou oblohou tohoto šťavnatého masa.
Složení:- Hovězí svíčková 250 g
- Cherry rajčata 250 g
- Basil zelené čerstvé 0,5 svazku
- Česnek 2 hřebíček
- Oregano suché 2 lžičky.
- Cibule purpurová 1 ks.
- Sůl 1 špetka
- Olivový olej 1 polévková lžíce. l.
- Víno bílé suché 100 ml
- Krok 1 K přípravě budete potřebovat: maso (tenké velké kusy jako kotleta), cherry rajčata, cibule, česnek, bazalka, oregano, sůl, olivový olej a bílé víno.
- Krok 2 Nakrájejte rajčata na poloviny.
- Krok 3 Nakrájejte cibuli a česnek.
- Krok 4 Cibulkou a česnekem opečteme trochu oleje.
- Krok 5 Přidejte rajčata a vaříme 2-3 minuty.
- Krok 6 Maso nakrájejte a vařte 10 minut a přidejte malé bílé víno.
- Krok 7 Přidejte bazalku, přidejte sůl a přidejte oregano.
- Krok 8 Omáčka by se měla trochu zhustit a vypařit. Podáváme pokrm teplé s vaší oblíbené přílohy!