Jablka v kožešinových pláštích Sladké jablka s náplní ořechů, medu a sušených meruněk, pečené v "kabátě" z bábrového pečiva - vynikající dezert, který potěší jak děti, tak i dospělé! Tento dezert mi připomíná koláče, kde je tenké těsto a hodně, spousta chutných, sladkých plodů! Jablka během vaření jsou dobře pečená (díky otvory v těstě), jsou měkké a plnění jim dává potřebnou sladkost! Ujistěte se, že posypete připravené jablka v testu s práškovým práškem! Zlato, velmi doporučuji!
Složení:- Apple 9 ks.
- Sušené drožďové těstoviny 500 g
- Ořech vlašský ořech 0,5 lžíce.
- Sušené meruňky 70 g
- Med 2,5 lžíce. l.
- Cukrový prášek 1 polévková lžíce. l.
- Kuřecí vejce 1 ks.
- Krok 1 K přípravě těchto nádherných jablek do testu potřebujeme následující produkty: ne velké sladké silné jablka, těsto z droždí, jádrové ořechy, tekutý med, vaječný žloutek pro mazání, práškový cukr, sušené meruňky.
- Krok 2 Vysekáme sušené meruňky, jádra vlašských ořechů jsou také nasekané malým nožem.
- Krok 3 Připojujeme a mícháme sušené meruňky, ořechy, tekutý med.
- Krok 4 Jablka (sladká, tvrdá) jsou oloupané, odlupujte jádro z každého jablka pomocí speciálního nože.
- Krok 5 Vložte vrstvené těsto z droždí do vrstvy o tloušťce 0,5-0,7 cm, použijte nůž nebo těstovinový roláček k častým krátkým řezům (kvůli nim se horký vzduch dostane do "koláčů" a jablka budou pečlivě postaráno!) .
- Krok 6 Otečte těsto ostrým nožem na 9 rovných čtverečků (podle počtu jablek) a položte na každé jablko, uvnitř které rozšiřujeme dříve připravenou sladkou náplň.
- Krok 7 Zvedněte okraje těsta, zatlačte je proti sobě a zabalte každé jablko.
- Krok 8 Rozšiřte jablka v těstě na plech na pečení pokrytý pergamenem na pečení nebo na silikonové podložce. Namažte žloutkem.
- Krok 9 Pečte při teplotě 180 ° C asi 35 minut. Před podáním plněné jablka v těstíčku bohatě sypané práškovým cukrem. Poskytujeme dezert pro čaj nebo mléko! Je to chutné!