- kůra na koláč - 1 ks
- čerstvá rebarbora (5-6 stop) - 2 3/4 šálky (náplň)
- jahody - 2 šálky (plnění)
- cukr - 2/3 Šálky (plnění)
- kukuřičný škrob - 3 st. lžíce (plnění)
- mouka - 1 Sklo (prášek)
- hnědý cukr - 1/2 hrnky (postřikování)
- chlazené máslo - 1/2 hrnky (postřikování)
1. Jahody a rebarbory nakrájejte na plátky. Ve velké misce míste rebarbu, jahody, cukr a škrob. Dobře promíchejte. Směs by měla být po promíchání silná a sladká. 2. Vyjměte koláč na koláč podle instrukcí na obalu a položte tvar o průměru asi 23 cm. Vystřihněte přebytek a ozdobte okraje. 3. Pomocí lžíce vložte náplň do těsta a rovnoměrně rozetřete celý povrch. 4. Připravte prášek. V malé misce míchat mouku a hnědý cukr. Máslo nakrájíme na plátky a použijeme řezačku těsta, abychom smíchali všechny ingredience, dokud směs nevypadá jako velké drobky. 5. Nalijte směs rovnoměrně nad koláč. 6. Pečte koláč v troubě na 200 stupňů 50-55 minut, dokud nehnevuje. 7. Před rozřezáním na kusy nechte koláč vychladnout. Servírujte koláč s malým množstvím čerstvé šlehačky nebo vanilkové zmrzliny, je-li to nutné.
Podávání: 8