- Brambory - 250 gramů
- Šampiňóny - 250 gramů
- Cibule - 70 gramů
- Mouka - 1 Art. lžíci
- Olivový olej - 2 položky. lžíce
- Sour Cream - 100 gramů
- Sůl, koření - - Chuť
Umyjte brambory, oloupejte a nakrájejte je. Pečte cibuli jemně nakrájejte. Šampiňóny umyjte a nakrájejte na malé kousky. Ve smažení ohejte olivový olej a smažte cibuli moukou. Mouka dá cibuli krásný odstín a umožňuje udržet požadovanou konzistenci pokrmu. V další pánvi smažte až do zlatých hub. Položte brambory do pekáče. Přidejte houby, cibuli, koření a kysanou smetanu a dobře promíchejte. Můžete také posypat sýrem. Formu vložte do předehřáté trouby o 180 stupních a pečte po dobu 40 minut. Vaše večeře je připravena! Bon appetit!
Podávání: 4