Salát s kukuřicí a okurek

Odřízněte tuhé stonky kohlrabí. Řez listy podélně do tenkých proužků. Složení:

• kahrabí - 450 gramů
• Řepa - 240 gramů
• limetová šťáva - 3 st. lžíce
• med - 2 čajové lžičky
• sezamový olej - 1 čajová lžička
• Sůl a mletý pepř - - Chuť
• zelená cibule - 2 ks

Pokyny

Odřízněte tuhé stonky kohlrabí. Řez listy podélně do tenkých proužků. Ořízněte kořen kořene z žárovky a vyjměte tvrdou vnější vrstvu. Řez na polovinu po délce. Vyčište a nakrájejte řepu na 4 části. Jemně nakrájejte zelenou cibuli. V kuchyňském robotu rozemlejte kukuřičku s řepou. V malém mísu, míchat společně citrónovou šťávu, arašídové máslo, med a sezamový olej, sezoní se solí a pepřem. Přidejte cibuli, nakrájenou kukuřici a okurek do mísy, promíchejte. Nechte stát 15 minut a podávejte.

Podávání: 4