- mladé klasy kukuřice - 100 gramů
- zelený hrášek - 100 gramů
- červená paprika - 1 ks
- zelí hlávkový salát - 1 ks
- sezamový olej - 4 položky. lžíce
- sójová omáčka - 2 položky. lžíce
- Strouhaný čerstvý zázvor - 1 čajová lžička
- sůl, pepř - 1 ks (dle chuti)
Kukuřičné kapky a hrachové lusky vypláchněte, vysušte papírovými ubrousky. Předhřívejte v pánvi 2 lžíce. l. sezamový olej, přidejte 1 polévková lžíce. l. sójová omáčka. Smažte hrášek a kukuřice za stálého míchání, dokud nehnevuje hnědé na 3 minuty. Rozložte salát na jednotlivé listy, opláchněte, vysušte a vydejte (velké). Pepř opláchněte, odstraňte veškerý přebytek, jemně nakrájejte. Smíchejte v misce salátu smažený hrášek a kukuřičný, pepřový a listový salát. Zbývající sezamový olej se smíchá se zbývající sójovou omáčkou a čerstvým zázvorem. Solim, pepř podle chuti. Naplníme salát. Bon appetit!
Podávání: 6