- Hnětené těsto - 500 gramů
- Sýr - 300 gramů
- Vejce - 1 kus
- Krém - 20 gramů
- Sezam - chuť (pro prášek)
1. Rozmrazte hotové těstoviny. Vložit do tenké vrstvy. Těsto nakrájíme na obdélníky o rozměrech 12 x 2 cm. Sýr nakrájíme na tenké proužky, o něco menší než obdélníky těsta. To je nezbytné pro ochranu okrajů těsta. 2. Položte talíř sýra na obdélník těsta. V horní části těsta položte těsto. Chraňte krátké okraje plátků. 3. Zatlačte obočí se spirálou. 4. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Zásobník, kde se pečou vaří, posypeme vodou. Položte spirálu na plech. Ve vejci oddělíme žloutek a zamícháme jej se smetanou. S touto směsí namočte obláčky a posypeme sezamovými semeny. Plátky se pečou asi 20 minut. Je-li to žádoucí, může se sýr třít a míchat s nasekané zeleniny. Sýr a šunku můžete nakrájet na malé kostičky a naplnit je obláčky. Můžete si uvažovat o vycpávání všech.
Podávání: 6-8