Rybí polévka.
500 g filety mořských ryb, 4 brambory, 1 mrkev, 1 cibuli, 2 bobkové listy, 2 lžíce. l. rostlinný olej, 5 hrášek černého pepře, 3 hrách sladkého pepře, 1 rajčat 1 lžička. mletá paprika, zelenina, sůl, koření, rostlinný olej.
Příprava:
Ryby umyjte, nakrájejte na malé kousky a vložte do hrnce s vroucí vodou (asi 2,5 litru), přidejte kostky brambor, bobkový list a solení. Opatrně, sundat pěnu, 15 minut. Velvyslanec, sezóna s kořením.
Cibule oloupané, kotlety, sodomi poloviční mrkev na velkém struhadle a zbytek - nakrájíme na tenké plátky.
V předehřátém rostlinném oleji dejte hrachu černého a sladkého pepře. Přidejte cibuli, mrkev, smažte. Pak položíme plátky rajčat. Přidejte doplňování paliva do polévky. Zdobte pokrm s bylinami podle chuti.
Zelí s masem.
1 hlava kapusty, 2 mrkve, 2 cibule, 700 g vepřového masa, 3 polévkové lžíce. l. rajčatová pasta, 3-4 stroužky česneku, koření soli, zeleniny, rostlinného oleje.
Příprava:
Cibuli nakrájejte na poloviční kroužky. Spasertuy až do zlatohnědého. Přidejte mrkev a přidejte do cibule. Když se mrkve smažou, přidejte rajčatovou pastu.
Odděleně ve kotle, smažte maso, dokud se nevytvoří zlatá kůrka, trochu soli, sezony s kořením. Nakrájejte zelí do kostek a vložte kazan. Přidejte opečenou zeleninu, nalijte asi 1 polévkovou lžíci. vody. Opět velvyslanci, pepř, pokrývají a řinčí na nízkém ohni, neustále se míchají, aby nádobí nespálilo. 5 minut před jídlem přidejte drcený česnek.
Waffle pyramida.
1 čtvereční balení plátků plátků
Pro výplň: 4 vejce, 500 ml smetany, 1 polévková lžička. prášek cukru, 200 g mléčné čokolády, koňak pro výzdobu: 1 polévková lžíce. Cookie drobky, 100 gramů arašídů
Příprava.
Ve vodní lázni tavte čokoládu na homogenní hmotu. Poté nalepte cukrový prášek s vejci, až se vytvoří svěží krémová pasta a vloží se do chladničky po dobu 30 minut.
Také mletý chlazený krém, přidejte ke krému vejce a roztavenou čokoládu. Důkladně promíchejte směšovačem, přidáním několika kapek koňaku.
Řezy řezané do velikosti tvaru, ve kterém rozšiřujete koláč. Forma je nutně obložena polyethylenovou fólií, takže dezert je snadnější.
Alternativně položte plátky, opatrně mazněte každý připravený krém. Poslední vrstva je plátkový dort.
Vezměte koláč z formy a posypeme směsí drcených sušenek a ořechů. Dešťák položte do chladničky na několik hodin (nebo přes noc). Podávejte pokrm na čaj nebo kávu.
Cookies "12 bodů".
150 g cukru, 2 vejce, 1-1,5 lžíce. mouka, 75 g másla, 100 g zakysané smetany, vanilka, skořice, mražených nebo konzervovaných třešní.
Příprava:
1. Cukr směs s vejci, nech mě stát, takže granule cukru jsou rozpuštěny. Přidejte máslo a zakysanou smetanu. Vše důkladně promíchejte. Nech mě stát 5-10 minut.
2. Mass whisky. Přidejte vanilku, skořici, mouku. Těsto smíchejte s konzistencí "měkkého tvarohu". Přidejte nezmrazené třešně, nakrájíme na malé kousky a mícháme.
3. Vytvarujte lžičku nebo vytlačte cukrářský obal na plech na pečení koláčů. Pečte troubu v troubě při teplotě 160-180 stupňů 15-20 minut.
Cookies v glazuře.
Pro test:
3 vejce, 100 g cukru, 100 g mouky, 20 g margarínu, špetku soli.
Pro glazuru:
3 polévkové lžíce. l. práškový cukr, 1 polévková lžička. l. citronový likér, 2 polévkové lžíce. l. citronová šťáva.
Příprava:
Žloutek a cukr v pěnu. Postupně přidejte prosetou mouku, promíchejte a osolejte. V další misce vejděte veverky do pevné pěny. Opatrně přidejte do žloutkové hmoty šlehačky, promícháme.
Ohřívejte troubu na 150 stupňů. Rozkrojte pánvi s margarínem a posypeme moukou. Vyplňte test a stlačte malé koláče. Místo stříkačky na pečivo můžete použít lžičku nebo čistý plastový sáček. Pečeme 20 minut.
Pro lazou smíchejte cukrový prášek, citronovou šťávu a likér. Vařte pole. Nechť glazura zmrzla. Podáváme sušenky na čaj, mléko nebo kávu.