Letní šalát Léto je čas odpočinku, čerstvá zelenina a ovoce, dobrá nálada a samozřejmě nejlepší čas na vychutnání jasných barev a ukládání vitaminů na nadcházející zimu. Samozřejmě, všechny druhy džemů, okurky, zimní saláty a dresinky - je to dobré: bude to spíše než vychloubání v chladném a strašném čase. Ale nezapomeňte, že není nic lepšího a užitečnějšího než čerstvé dary přírody. Proto v létě často připravují zeleninové pokrmy, zejména čerstvé saláty. Například salát sladké papriky s kořeněnou omáčkou. Jedním ze způsobů, jak je schopen vzbudit a zdobit jídlo masa, ryb, brambor, rýže. Pro ty, kteří se rozhodli použít tento milostivý čas k tomu, aby ztratili nadbytečné libry, salát sladkého pepře se stane zdrojem všech nezbytných živin a vynikající výživnou misku, zvláště pokud přidáte kousek vařeného chudého masa, ryb nebo kuře. A to je skvělé občerstvení, které můžete vařit doma av přírodě na pikniku. Pokud chcete udělat salát sladké papriky více výživné, přidejte k němu trochu vařenou rýži a hrášek.
Složení:- Pepř sladký 2 ks.
- Olivy bez semen 50g
- Ořech 30 g
- Česnek 1 hřebíček
- Olivový olej 3 polévkové lžíce. l.
- Sůl 1 špetka
- Krok 1 Chcete-li připravit salát, vezměte 2 velké sladké papriky (nejlépe různé barvy), olivy, vlašské ořechy, stroužky česneku a olivový olej.
- Krok 2 Pepř se dobře umyje, semena se odstraňují a rozřezávají na proužky.
- Krok 3 V maltě hněteme 2 hrsti ořechů.
- Krok 4 Olivové oleje jemně nakrájejte.
- Krok 5 Připojte papriku, olivy, matice, stlačte lisovaný česnek a olivový olej.
- Krok 6 Dobře promíchejte salát a přidejte sůl na chuť.