Koule s překvapením Podle receptů by měly být takové kuličky plněné hrozny, ale doporučuji, abyste se nezastavili a nepřicházeli s vašimi možnostmi, a možná pár párů najednou nebo přidělíte jednu takovou kouli s "šťastnou" náplní. Pro takové mírně akutní a delikátní předkrm jsou sladkosti ideální pro vyplnění oliv a oliv, ořechů, hroznů nebo kyselých plodů, fantazírování a přání.
Složení:- Kuřecí filet 500g
- Zpracovaný sýr 100 g
- Ořech 50 g
- Česnek 1 hřebíček
- Olivy bez semen 100 g
- Majonéza 2 polévkové lžíce. l.
- Krok 1 Pro přípravu míčů budeme potřebovat: kuřecí řízek, tavený sýr, majonézu, česnek, ořechy a olivy.
- Krok 2 Kuřecí filé se vaří půl hodiny. Je lepší, když si to vaříte v předstihu, pak nebudete muset připravovat kuličky na velmi krátkou dobu.
- Krok 3 Ořechy mletí v mixéru, ale ne příliš jemně, potřebujeme malé kousky, nikoli drobky.
- Krok 4 Cesnak, protřete malý strouhák nebo stlačte lis.
- Krok 5 Tavený sýr také rošt na jemné struhadlo.
- Krok 6 Zmrzlý kuřecí filé přidejte na velký strouhaný rošt nebo procházejte mlecím strojem na maso.
- Krok 7 Zmrzněte kuře, sýr, česnek a majonézu.
- Krok 8 Z výsledné hmoty vymažte malý dort a vložte oliv do středu.
- Krok 9 Zajistěte okraje a míchejte hladkou kouli.
- Krok 10 Zahněte míč do drcených ořechů.
- Krok 11 Jen zbytek. Podáváme na misce zdobící zeleniny a olivy.