Užitečný salát Neexistují žádné přísady, které by byly v tomto salátu tepelně ošetřeny, proto jsou v něm co nejvíce uloženy všechny vitamíny a živiny. U lidí je tento salát někdy nazýván krvácením. Navzdory skutečnosti, že má surovou řepu, všechny ostatní přísady změkčují a mufflují svou specifickou chuť, což vytváří dojem používání nakládané zeleniny. Tento salát lze vařit po celou dobu, kdy je nedostatek vitamínů. Používejte ji jako samostatnou misku a jako přílohu k bramborám. K posouzení jeho chuti musíte připravit a ochutnat.
Složení:- Řepa 1 ks.
- Mrkev 1 ks.
- Kapusta bílá kyselá 200 g
- Česnek 3 denticles
- Slunečnicový rafinovaný slunečnicový olej 3 lžíce. l.
- Sůl 1 špetka
- Nakrájené okurky 1 ks.
- Krok 1 Chcete-li připravit salát, vezměte malou čerstvou řepu, čerstvou mrkvu, zelí, nakládanou okurkou, česnekem, rostlinným olejem a solí.
- Krok 2 Vyčistěte řepu a rožte na strouhák a připravte mrkev v korejštině.
- Krok 3 Mrkev čistí a tříští se na hrubé struhadle.
- Krok 4 Zmačkněte ze zelné zelí a lehce ji nakrájejte.
- Krok 5 Osušte česneku z suché skořápky, jemně nakrájejte a rozetřete sůl do kaše.
- Krok 6 Smaženou okurku nakrájejte na 4 části a poté každou čtvrtinu řezte tenkou.
- Krok 7 Zkombinujte řepu, zelí, mrkev, okurku a česnek.
- Krok 8 Zelenina naplníme rostlinným olejem, mícháme a necháme 1 hodinu v chladničce.