- Zelí - 1/2 kusy (hlava)
- Bow - 1 kus
- Mrkev - 1 kus
- Řepa - 1-2 kusy
- Česnek - 2-3 zuby
- Olivový olej - - Chuť
- Koření, pepř, sůl - - Chuť
- Zelená - - Chuť
- Rajčatová pasta - 2 položky. lžíce
Řepa řekla kuchař, v tuto chvíli oloupeme mrkev, roste ho na struhadle, nakrájíme cibuli na poloviční kroužky. Poté olej nalijte do pánve a zeleninu smažte až do poloviny připravenosti. Zelí nakrájejte a přidejte do pánve. Zelenina sůl, pepř, přidejte koření a smažte, po celou dobu míchání. Poté naléváme vodu do pánve a asi 15 minut ponecháme na středním ohni pod víkem. Pak oloupeme cukrovou řepu, roste je, přidáme do pánve, přidáme nakrájený česnek a dvě lžíce rajčatové pasty, mícháme zeleninu a vaříme asi 5 minut. Zelí slouží jako příloha nebo jako samostatná miska.
Podávání: 3-4