- Sýr - 150 gramů
- Šunka - 150 gramů
- Salátové listy - - Chuť
- Kuřecí vejce - 3 kusy
- Mléko - 3 položky. lžíce
- Sůl, pepř - - Chuť
- Rostlinný olej - 3 položky. lžíce
- Hořčice - 1 st. lžíci
- Jablečný ocet - 1 Art. lžíci
Smíchejte máslo, hořčici a ocet do homogenní konzistence. Sýr nakrájený na malé kostičky. Sýr dáváme do marinády, kterou jsme uvařili, a pošleme ji do chladničky po dobu 1 hodiny. Šunka se nakrájí na malé kostičky nebo brusochkami, smaží se 2-3 minuty před zarudnutím. Šlehačkou vejce s mlékem, sůl a pepřem. Vařeme omeletu. Přikrytou omeletu nakrájíme na velké kousky, vložíme ji do salátové mísy spolu s rozsáhlými listy hlávkového salátu. Do salátu přidáme marinovaný sýr spolu s malým množstvím marinády. Přidáme šunku a podáme ji ke stolu. Podáváme lépe v teplé podobě. Bon appetit! ;)
Podávání: 2