Brokolice se žampiony

Vaše pozornost - jednoduchý recept na brokolici s žampiony. Jídlo to - a velmi rozpočtové složky:

• Brokolicové zelí - 300 gramů
• Šampiňóny - 500 gramů
• Sour Cream - 150 gramů
• Máslo - 1 Art. lžíci
• Sůl - - Chuť
• Pepř - - Chuť

Pokyny

Vaše pozornost - jednoduchý recept na brokolici s žampiony. Jídlo je - a velmi rozpočtové, velmi výživné a chutné. Můžete mu sloužit jako hlavní chod a jako přílohu. Dávám přednost první možnosti, tk. jídlo plnohodnotné, jedna dostatečná částka stačí k plné večeři. Další výhodou nádobí je, že je připravena velmi rychle. Jedním slovem to stojí za to vyzkoušet. Takže recept na brokolici s žampiony: Opláchněte žampiony, nakrájíme na tenké vrstvy. umístěte na vyhřívanou pánvi s olejem a vařte, až se tekutina odpaří. Brokolice se umyjte, rozkládejte se na květenství, přidáváte do hub. Všechnu sůl, pepř, smíchejte a nechte vařit po dobu 5-7 minut. Pak přidejte zakysanou smetanu, snižte teplotu a poté 5 minut zhasněte, až kysaná smetana zahustí. Nádobí je připraveno! Bon appetit!

Podávání: 4-6