- práškový cukr - 4 poháry
- změkčené máslo - 1/2 šálku
- sůl - 1/8 čajových lžiček
- extrakt z máty - 1 čajová lžička
- mléko - 4 položky. lžíce
- dlaždice neslazené čokolády - 2 kusy
- máslo - 2 položky. lžíce
Ve velké misce přitiskněte zakysanou smetanu, 1 1/3 šálku cukru, 1/2 šálku oleje nebo margarínu, sůl. Extrakt smíchejte, 2 lžíce mléka a zbývající cukr. Postupně přidejte zbývající mléko do glazury, dokud se nedosáhne šíření. Roztajte a nechte sladit čokoládu a 2 polévkové lžíce másla nebo margarínu v mikrovlnné troubě nebo v dvojitém kotli. Dvojité množství glazury podle vůle. Pokryjte dort s polevou. Vytvořte boky glazury v podobě hřebenatky na horním okraji dortu, aby se čokoládová poleva nedostala po stranách dortu. Naplňte čokoládový nátěr přes koláč. Chladnička dokud se poleva nestvrdne.
Podávání: 12