Salátový salát První salát, připravený předchůdci tohoto pokrmu starými Římany, vypadal takto: směs zelené listové zeleniny a bylin, okořeněná octem nebo medem. Dnes je salát připraven z jemně nakrájených kusů ryb, masa, hub, vajec, ovoce apod. Co jsou to nejen saláty: léto, vydatné, maso, zelenina. Spousta možností a tolik míst pro představivost. Speciální láska, v některých domech, saláty z vařeného masa. V tuto chvíli navrhujeme, prosím, zavřít těmito lžičkovými saláty z vepřového masa a připravit jídlo pikantní a křupavé - přidejte do něj zelené jablko. Jako hlavní, jmenovitě maso, můžete vzít hovězí nebo telecí, kuřecí nebo krůtí. A chcete, dokonce i uzené maso nebo šunku.
Složení:- Vepřová dužina 250g
- Apple 1 ks.
- Sýr Parmesan 100 g
- Ořech 100 g
- Smetana 100 g
- Pepř černý mletý 4 špetky
- Krok 1 U takového salátu si vezměte: vepřové filety, zakysanou smetanu, tvrdé sýry, zelené jablko, vlašské ořechy, černý pepř.
- Krok 2 Vepřte maso až do vaření, ochlaďte a roztrhněte ruce na kusy.
- Krok 3 Vlákna se brousí v mísiči nebo roštu na velkém strouhaní.
- Krok 4 Oloupeme jablko a nakrájíme na tenké proužky.
- Krok 5 Parmezán na roštu na velkém strouhaní.
- Krok 6 Všechny přísady promíchejte do hluboké misky, sezónu s kysanou smetanou, přidejte mletý černý pepř.
- Krok 7 Salát smíchejte a podávejte jej ke stolu.