- Kuřecí filet - 300 gramů
- Čerstvá okurka - 2 kusy
- Sýrový tvrdý - 100 gramů
- Bulharský pepř - 1 ks
- Salátové listy - 6-8 kusů
- Olivy bez jamek - 100 gramů
- Ořech - 50 gramů
- Mandle - 50 gramů
- Majonéza - 100 gramů
- Sour Cream - 100 gramů
- Hořčice - 1 st. lžíci
Složení. Nejprve je nutné vařit kuřecí filé až do okamžiku připravenosti, ochladit a rozebrat. Kuře rozložené do vlákna dáváme do hluboké talíře. Dále, tenký sýr rozřezaný na proužky. Okurky, loupané, také rozřezané na proužky. Bulharská paprika je podobně rozřezána na tenké proužky. Jen tenké plátky oliv. Jemně nakrájené matice. Listy salátu dobře a velký kotlet. Připravíme obvaz - pro to mícháme hořčici, kyselou smetanu a majonézu. Směs do homogenity. Všechny ingredience pro salát jsou smíchány v hluboké misce. Přidejte asi 2/3 salátu, zamícháme. Přesně dát salát na krásné jídlo, dáme salátu krásný kulatý tvar. Zbytek salátu zahřejte se zbývajícím obvazem. Teď začneme zdobit. Vystřihněte obdélníkový kus sýra a vezměte mírně rozřezaný salát. Kousek sýra se umístí do středu salátu, po obvodu rozložíme listy hlávkového salátu. Vystřihujeme kusy červené papriky, podobně jako plamen svíčky, stejně jako kusy, ze kterých můžete vytvořit krásný luk. V případě potřeby můžete ozdobit olivami a maticemi. Jedním slovem, tady - kolik to vaše představivost dovolí :) Salát je připraven!
Podávání: 8-9