Domácí pečivo

Recept na kotlety z vepřového a hovězího masa Kdo nemá rád kotlety? Zvláště pokud jsou vyrobeny z čerstvého, svázaného mletého masa a jen vyzařují šťávu a nádhernou vůni vašich oblíbených koření. Pro přípravu opravdu lahodných vepřových a hovězí roštěnek si v obchodě nikdy nekupujte hotové mleté ​​maso, a to ani v případě, že je na etiketě uvedeno, že neobsahuje žádné rostlinné bílkoviny a látky zvyšující chuť. Můžete si koupit mleté ​​maso na trhu nebo vařit jen tehdy, když se před vašimi očima zkroutí z kusů masa, které jste si vybrali bez filmů a šlach. Ale i v tomto případě je třeba to znovu otočit doma, nebo dokonce lépe - porazit ho směšovačem, aby se kotletky ukázaly jako něžnější a šťavnatější. Chcete-li přidat do mletého masa, rozhodne se o vás. Záleží na chuti, na stavu žaludku a dokonce na tom, na jakém přídavném míste se podávají vařené kotlety. Samozřejmě, se se slaninou se ukáží být těžší pro trávení, ale také chutnější. Některé kompenzují obsah tuku vepřového mlynářského masa, zkroutí maso čerstvým zelím v různých poměrech, ale jedná se o poněkud odlišnou misku s jinou chutí. Zelí lze také připravit na obložení, které je klasické pro jakýkoli pokrm.

Recept na kotlety z vepřového a hovězího masa Kdo nemá rád kotlety? Zvláště pokud jsou vyrobeny z čerstvého, svázaného mletého masa a jen vyzařují šťávu a nádhernou vůni vašich oblíbených koření. Pro přípravu opravdu lahodných vepřových a hovězí roštěnek si v obchodě nikdy nekupujte hotové mleté ​​maso, a to ani v případě, že je na etiketě uvedeno, že neobsahuje žádné rostlinné bílkoviny a látky zvyšující chuť. Můžete si koupit mleté ​​maso na trhu nebo vařit jen tehdy, když se před vašimi očima zkroutí z kusů masa, které jste si vybrali bez filmů a šlach. Ale i v tomto případě je třeba to znovu otočit doma, nebo dokonce lépe - porazit ho směšovačem, aby se kotletky ukázaly jako něžnější a šťavnatější. Chcete-li přidat do mletého masa, rozhodne se o vás. Záleží na chuti, na stavu žaludku a dokonce na tom, na jakém přídavném míste se podávají vařené kotlety. Samozřejmě, se se slaninou se ukáží být těžší pro trávení, ale také chutnější. Některé kompenzují obsah tuku vepřového mlynářského masa, zkroutí maso čerstvým zelím v různých poměrech, ale jedná se o poněkud odlišnou misku s jinou chutí. Zelí lze také připravit na obložení, které je klasické pro jakýkoli pokrm.

Složení:

• Vepřové maso 500 g
• Hovězí maso 400g
• Cibule 2 ks.
• Kuřecí vejce 2 ks.
• Bochník 0,5 kusu.
• Mléko 1 polévková lžíce.
• Pepř černý mletý 2 špetky
• Sůl 2 špička
• Slunečnicový rafinovaný slunečnicový olej 3 lžíce. l.

Pokyny

• Krok 1 Pro přípravu koblihů vezmeme vepřové a mleté ​​hovězí maso, cibuli, polovinu sušeného bochníku, 2 vejce, sůl a pepř.
• Krok 2 2 středně velké žárovky vyčistěte a otočte v mlecím stroji.
• Krok 3 Nalijte suchý bochník mlékem a nechte 10-15 minut.
• Krok 4 Zkombinujte silové maso, cibuli, 2 vejce, dužinu bochníku, sůl a černý mletý papriku.
• Krok 5 Dobře promíchejte až do hladké konzistence.
• Krok 6 V pánvi vypalte 3-4 polévkové lžíce. rostlinný olej, tvarované kotletky a smažte.
• Krok 7 Řepky z obou stran opeřte na rudou barvu.
• Krok 8 Potom položte kotletky do čisté pánve (může být ve dvou vrstvách), přidejte půl šálku vody a dušené těsto po dobu 20-25 minut pod víkem, ujistěte se, že nehoří.
• Krok 9 Podáváme kotlety se zeleninou nebo jinou oblohou.