- Mouka - 800 gramů
- Vejce - 200 gramů
- Cukr - 200 gramů
- Kvasinky - 15 gramů
- Mléko - 100 gramů
- Olej - 225 gramů
- Cukr - 50 gramů (hrubý)
- Cukrový prášek - 20 gramů
- Lemonová kůra - 1 kus
V malém mixéru přitiskněte cukr a máslo. Přidejte vejce a mléko a dobře promícháme. Přidejte kvasnice do mouky a přidejte strouhaný citron. Míchat mouku a porazené vejce s mlékem Po vytvoření těsta ho rozvinout, aby se vytvořila klobása. Rozložte na plech pokrytý kuchyňským těstovinovým těsto ve tvaru písmene "S". Pomocí štětce pokryjte povrch pečícího masa s rozbitým vejcem, posypte granule cukru a sítkem s cukrovým práškem. Pečte při teplotě 180 ° C po dobu 40 až 45 minut.
Podávání: