Salát "Mimosa"

Vajíčka jsou tvrdě vařená, po které by měly být žloutek strouhány na jemné struhadle a bílkoviny podle složek: Pokyny

Vejce jsou tvrdě vařená, po které by měly být žloutek nastrceny na jemné struhadle a bílkoviny na velkém struhadle. Sýr se také otírá na mělké. Losos je vytažen z nádoby, napjatý z omáčky nebo naléván, ve kterém ležel, a pak hnět s vidličkou. Umístěte máslo do chladničky, dokud nezmrzne, potom rošt na velkém struhadle. Cibule je třeba jemně nasekat. Dále v místech salátové misky bílkoviny, sýry, polovina sklizeného lososa, máslo, cibule a opět losos jsou vyloženy. Každá vrstva je napojena na majonézu smíchanou s lososovou omáčkou. Nejvyšší vrstva je opět naplněna majonézou a posypána strouhanými žloutkami. Chraňte před mrazem. Vydání s greeny.

Podávání: 3-4