Zdravý salát s mrkví Salát "Fitness" je určitě v prasátko pro ty, kteří chtějí vést zdravý životní styl. Je bohatý na vitamíny a vlákniny, které jsou nezbytné pro normální fungování jakéhokoli organismu. Oblékání na základě olivového oleje, česneku a směsi papriky dává chuť salátu docela pikantní, ukáže se, že není čerstvá a chutná. Nádherný doplněk a vrchol salátu jsou slunečnicová semena. Ohřáté v horké pánvi, plně dodávají salátu svou chuť a vůni.
Složení:- Okurka 200 g
- Mrkev 150g
- Semena slunečnice oloupané 25 g
- Olivový olej 2 polévkové lžíce. l.
- Citronová šťáva 1 polévková lžíce. l.
- Sójová omáčka 1 polévková lžíce. l.
- Cukr 3 g
- Pepřově červená zemina 0,25 g
- Černý pepřový prášek 0,25 g
- Sůl 1 g
- Krok 1 Potřebujeme mrkev, okurku, česnek, slunečnicová semínka, olivový olej, sójovou omáčku, červenou a černou mletou papriku, cukr, sůl, citrónovou šťávu připravíme salát "Fitness".
- Krok 2 Pro plnění kombinujte sójovou omáčku, olivový olej a citronovou šťávu.
- Krok 3 Přidejte červený a černý pepř, cukr. V případě potřeby - fyziologický roztok.
- Krok 4 Projít česnekem přes česnek. Přidejte česnek na dresink.
- Krok 5 Semena slunečnice se zahřejte 1-2 minuty na suché horké pánvi.
- Krok 6 Mrkev se čistí a nakrájí se na velmi tenké proužky pomocí speciálního nože pro čištění zeleniny.
- Krok 7 Umyjte okurku a nakrájíme na tenké proužky pomocí stejného nože.
- Krok 8 Připojte mrkev, okurku a dresink.
- Krok 9 Posypte připravené semena a okamžitě podávejte.