Salát z mořských plodů s fazolemi Kombinace mořských plodů s fazolemi a žampiony je velmi zajímavá a stojí za to. Navrhuji jako slavnostní krmivo připravit salát ve vrstvách v brýlích, ačkoli je jednoduše smíchán v salátové misce, je také prezentovatelný. Kromě popisu přísad a vaření bych ráda vyprávěla náš příběh o novém roce ... O půlnoci jsme všichni vyšli na ulici, aby se radovali v novém roce, a jeden z hostů našich sousedů na verandě dala mé dceři růžový had. O několik dní později, na procházce, moje dcera vykopala sníh lopatou, najednou objevila stejný, ale zelený had. Byli jsme šťastní, že sjednotili tento okouzlující pár a nyní jsou plné romantické nálady po celý rok!
Složení:- Mořský koktejl 200 g
- Houby žampionů 80 g
- Cibule 1 ks.
- Mrkev 1 ks.
- Červené fazole 1 může
- Olivový olej 25 ml
- Sůl 1 špetka
- Čerstvý kopr 1 svazek
- Krok 1 Pro salát připravte mořské plody v oleji (různé krevety, slávky, chobotnice, sépie atd.) Připravené fazole (konzervované nebo vařené), mrkev, cibule, čerstvé houby (4 kusy) čerstvý fenikel a sůl.
- Krok 2. Oloupejte mrkev, rožte je na velkém strouhátku nebo nakrájíme na korejské saláty, smažíme, ochucujeme a otevíráme olivovým olejem po dobu 5 minut.
- Krok 3 Oloupejte a nakrájejte cibuli, nakrájejte žampióny, potom je smažte a dejte dohromady na 3-5 minut.
- Krok 4 S mořskými plody vypusťte olej a položte ho na dno vína.
- Krok 5 Další vrstva salátu je dušená mrkev.
- Krok 6 Potom položte vrstvu žampionů s cibulí.
- Krok 7 Pomocí konzervovaných bobů vypusťte tekutinu a zakryjte vrstvu fazolí vrstvou hub. Posypeme nakrájeným koprem a salát je připraven. Oblékání na salát se nevyžaduje, protože všechny vrstvy jsou šťavnaté a když se před použitím otočí a promíchají, budou se kombinovat.