- vejce - 12 kusů
- krabové maso - 150 gramů
- majonéza - 0,5 šálků
- zelená cibule - 1 ks
- zelená petrželka - 1 st. lžíce (nakrájené)
- celer - 1 Art. lžíce (nakrájené)
- zelený pepř - 1 st. lžíce (nakrájené)
- hořčice Dijon - 2 Art. lžíce
- sůl - 1 čajovou lžičku
- černý pepř - 1 Chuť
- horká omáčka - 2 čajové lžičky
- sladká omáčka - 2 čajové lžičky
- petržel - 2 st. lžíce (pro ozdobu)
Recepty na vejce plněné krabím masem: 1. Vejce tvrdě vařila, dala se do studené vody, aby se ochladila rychleji a lépe vyčistila. Oloupejte je, jemně rozkrojte a žloutnutí protřepete do samostatné misky. Části bílkoviny složené odděleně. 2. V poměrně velké misce hněteme žloutky. Přidejte do nich všechny přísady s výjimkou petržele, která bude vyzdobit misku. Míchejte dobře. 3. Vezměte poloviny bílých vajec, aby každý dostal chutný snímek. Naložte na misku, ozdobte petrželkou a nechte ji před jídlem.
Podávání: 9-12