- Maso (klobása, uzené maso, hovězí maso, kuřecí maso) - 300 gramů (Vezměme maso na vaši chuť a barvu: vařené kuře, hovězí, vepřové maso, uzeniny, uzené klobásy apod.
- Sýr - 200 gramů (sýr je k dispozici také všem.) Může být nízkotučný, ale nejlépe neroztavený.)
- Tomato - 1 ks (Je lepší vzít velké, těsné (tj. Měkké, můžete mírně nevyřešené) ovoce.)
- Salátové listy - 1 Na chuť (Přibližně 6 velkých listů.)
- Tenký lavash - 2 kusy (tzn. 2 listy (každý list je přeložen do poloviny), obvykle v obalu a prodávaný. Konečná velikost každého listu vychází asi 25 * 15cm)
- Majonéza - 1 Chuť
- Sůl - 1 Chuť
- Černý pepř - 1 Chuť
- Česnek - 1-2 Zubchikov
- Cibule - 0,5 kusů (dávám přednost červené, protože obvyklé objemné je příliš "energické".)
Třepeme lavash s česnekem (silně netlačíme, jinak by došlo k poškození konstrukce). Když vysušíme skvrnu, odřízneme tuto součást a dále ji protřejeme, dokud celá stopka nebude úplně vyříznutá. Pak namazat pita s majonézou. Rozkládáme se na listy salátu, asi 3 listy na každý pita chléb. S rajčaty odstraňujeme kůži (pro snadnost této akce vybereme hustou rajčatovou omítku). Řezali jsme prsteny. Rozložili jsme je na lavash. Pravá strana pita chleba (asi 5 cm) zůstává prázdná; přísady se tam nerozšířily. Čistíme cibuli, nakrájíme na velmi tenké kroužky a rozložíme na plech pita chleba. Lehce slané (zejména to platí pro rajčata), pepř. Potom nakrájejte klobásu (nebo maso, podle toho, co si vyberete). Můžete je stříhat slámou, můžete tenké polotovary. Rozkládáme se na rajčata a cibuli. Sýr může být strouhán nebo nakrájen na proužky, plátky. Řezání může být chaotické, není nutné odřezávat skicovité kusy. Pak ji začněte pečlivě obalovat zleva doprava (vpravo jsme opustili místo, takže složky, které se budou pohybovat ve směru skládání, nevypadnou). Hotové válce lze řezat na 2 nebo 4 kusy, ale s výjimečně ostrým nožem. To je vše, naše rozmanité role jsou připraveny))) Bon appetit)
Podávání: 4