- Mleté maso - 700 gramů
- Pšeničný chléb - 100 gramů
- Mléko - 100 mililitrů
- Cibule - 100 gramů
- Černý pepřový prášek - 1 čajová lžička
- Salt sea - 1 čajová lžička
- Petrželka - 30 gramů
- Kopr - 30 gramů
- Rostlinný olej - 40 gramů
První věc, kterou potřebujeme, je baran plný. Pokud máte celý kousek jehněčího masa - zkroutí mletou masu, pokud je již hotová - máte štěstí :) Vezměte mírně sušený bílý chléb a namočte do mléka. Pomocí mixéru rozemlejte cibuli. Pokud se chcete cítit cibule v kotlících - jen jemně nakrájejte, pokud ne - mletíte v mixéru. Smíchejte plnka, nasekané cibule a bílý chléb namočený v mléce. Míchejte dobře. Přidáme jemně nakrájené zeleniny a koření. Velmi dobře promícháme. Čím lépe a rovnoměrněji vše promícháte, tak budou kuchařské kotle chutnější. Ve pánvi trochu rostlinného oleje. S našimi rukama vytvoříme malé mleté masové kuličky, vložíme je do pánve. Smažte na malém ohni, dokud nebude na jedné straně hrubost. Poté otočte a smažte na druhé straně, dokud nebude hotová. Na samém konci můžete zakrýt 1-2 minuty. Jahody jsou připraveny!
Podávání: 6-7