Užitečné večeře Saláty jsou vyrobeny ze samotné zeleniny - jsou snadné a jsou dobře absorbovány tělem. Nicméně, oni nejsou tak srdeční, že uspokojují hlad po dlouhou dobu, a častěji jsou to přísada nebo příloha k hlavnímu jídlu. V současné době se stává obvyklým místem, abychom kombinovali nejen saláty, ale i maso, drůbež, ryby, houby, vejce, sýry a další, více kalorické přísady. Takový salát se může stát například samostatným pokrmem, například na večeři.
Složení:- Zelí, Peking 300 g
- Pepř sladký 1 ks.
- Kuřecí filet 200g
- Cibule zelená 30 g
- Slunečnicový rafinovaný slunečnicový olej 50 ml
- Pepř černý mletý 1 špetka
- Sůl 1 špetka
- Krok 1 Chcete-li připravit salát, musíte si vzít Peking zelí, čerstvou velkou červenou paprikou, kuřecí řízek, zelenou cibuli, rafinovaný slunečnicový olej, černý pepř a sůl.
- Krok 2 Umyjte kuřecí filetu, osušte a nakrájejte na malé kostky.
- Krok 3 Zahřejte slunečnicový olej do pánve na smažení, vložte do něj připravené filé a smažte, dokud nebude lehce hnědé a chladné.
- Krok 4 Pečeme nakrájené zelí.
- Krok 5 Na lůžku sladké papriky vyjměte stopku a semena se semeny, nakrájejte je na 4 části a potom řezte každou čtvrtinu háčkovaných pruhů.
- Krok 6 Nakrájejte zelenou cibuli na tenké kroužky.
- Krok 7 Kombinujte všechny připravené přísady, lehce pepř a sůl.
- Krok 8 Salát oblékáme olejem a mícháme.