Třešňový džus

Odstraňujeme kosti z třešní. Doporučuje se zvolit ty nejvíce sladké třešně, mírně zralé Ingredience: Pokyny

Odstraňujeme kosti z třešní. Je žádoucí zvolit ty nejvíce sladké třešně, mírně zralé - pak se džus stane sladkou, nemusíte přidávat cukr. Třešně bez jám, bez stopky a jiných nesmyslů, které nahrajeme do odšťavovače. Odšťavňovač dělá svou věc. V višňovém pyré, které zůstane v odšťavňovači, přidejte polovinu vody a znovu stlačte džus. Druhá polovina vody je zředěna již vymačkaným džusem. Ve skutečnosti je džus připraven. Pokud je pijete nebo použijete okamžitě - pak je vše připraveno. Můžete však okamžitě zkusit zmrazit třešňovou šťávu - pak prakticky neztrácí živiny a v zimě s jeho pomocí můžete vařit nějakou omáčku. Za tímto účelem vylijeme šťávu na části balení a zamrazíme je a odešleme do mrazáku. Když potřebujete džus - odmrazte přirozeně (ani nemyslete na rozmrazení v mikrovlnné troubě!) A použijte ji.

Podávání: 2