Potraviny, které pomáhají v boji proti volným radikálům
Ne tak dávno byly objeveny látky zodpovědné za stárnutí. Jedná se o volné radikály, tedy o volné elektrony, které mají jediný cíl - najít chybějící elektron.
Když volné radikály najdou vhodný elektron, začíná reakce v našem těle, což vede k zničení buňky, ve které došlo k tomuto "setkání". Takže stárnutí není nic jiného než smrt buněk, takže pokud necháme volné radikály "naplnit jejich rozmar", pak urychlí stárnutí těla.
Faktory, jako je stres, znečištění životního prostředí nebo extrémní únavnost, zhoršují účinky volných radikálů. Kromě toho je žilní nedostatečnost nebezpečná, protože volné radikály se velmi rychle objevují v problematických oblastech těla a v našem případě oni, využívající slabost žilního systému, napadají stěny nádob.
Abyste zabránili škodlivým účinkům volných radikálů, musíte do potravy zahrnout potraviny, které obsahují velké množství antioxidantů. Poslední je velká rozmanitost: jsou to phytoncides - látky, které dávají česneku zvláštní chuť a chuť; katechiny nalezené v zeleném čaji; zinku, mědi, síry a dalších minerálů přítomných ve velkém množství v mnoha potravinářských produktech; leukoplasty, kvůli nimž mají rajčata červenou barvu atd. Je velmi důležité, aby vaše menu bylo také bohaté na potraviny uvedené níže. Také obsahují antioxidanty, bez kterých by naše tělo bylo neozbrojeno v boji proti stárnutí buněk a slabosti stěn cév.
- Celozrnná zrna, sušené ovoce, mandle, lískové oříšky, pšeničné klíčky, žloutky, zeleniny atd. Tyto potraviny obsahují velké množství vitaminu E, což je nejdůležitější v boji proti volným radikálům.
- Mléčné výrobky, maso, vejce a játra, bohaté na vitamín A.
- Pomeranče, citróny, mandarinky, kiwi, červené rybízky, ananas, ostružiny, rajčata atd. Všechny z nich jsou důležitými zdroji vitaminu C.
- Všechny druhy ovoce a zeleniny, které mají vysoké procento obsahu beta-karotenu a karotenoidů, prekurzory vitaminu A.
Ovoce a zelenina, která podporuje posílení vaskulárního kolagenu
Ovoce a zelenina by měly být významnou součástí jakékoli stravy, zejména pokud trpíte žilní insuficiencí, protože jsou bohaté na flavonoidy. Bezpochyby jsou flavonoidy velmi důležitými živinami nezbytnými pro posílení krevních cév.
Jedná se o fenolické sloučeniny, součásti neenergetické součásti lidské stravy. Jejich význam pro žilní systém spočívá v tom, že pomáhají vitamínu C získat oporu v cévách.
Vitamin C je nezbytný pro regeneraci kolagenu třetího typu - látky tvořící 50% tkáně žil.
Flavonoidy mají další pozitivní vlastnosti: vzhledem k jejich antioxidačnímu účinku přispívají k dobrému stavu červených krvinek. Pokud by například příjem flavonoidů nebyl dostatečný, červené krvinky by se staly pevné, což by bránilo krevnímu oběhu.
V současné době se v mnoha potravinách nachází více než 5000 různých druhů flavonoidů, a to i přesto, že se vyskytují hlavně v ovoci a zelenině.
Flavonoidy jsou bohaté na:
- Ovoce: jablka, hrušky.
- Zelenina: zelí, celer, cibule, salát, brokolice.
- Fazole: fazole, sója.
- Koření: rozmarýn, šalvěj, kurkuma, zázvor.
- Nápoje: čaj (ovšem ženy, zejména těhotné ženy by neměly zneužívat to, protože zpomaluje vstřebávání železa), červené víno (ne více než sklenice denně, více způsobuje nadměrné rozšíření žil).
Mastné nenasycené kyseliny
Aby se žíly udržely ve zdravém stavu, tj. Elastické a bez ložisek cholesterolu, je nutné konzumovat potraviny bohaté na mastné nenasycené kyseliny. Ty obsahují velmi důležité molekuly omega-3 a omega-9, o kterých s největší pravděpodobností jste již slyšeli.
Při použití polynenasycených kyselin se na rozdíl od nasycených mastných kyselin nenachází cholesterol na stěnách žil. Tyto kyseliny se také nazývají "základní mastné kyseliny", protože tělo je nevytváří. Proto musíme konzumovat potraviny, které obsahují.
Řada vědeckých studií prokázala příznivé účinky mastných kyselin. Například bylo zjištěno, že v oblastech, kde se vyskytuje více potravin bohatých na mastné kyseliny, je riziko kardiovaskulárních onemocnění a arteriosklerózy mnohem nižší.
Zde jsou některé potraviny, které obsahují nenasycené mastné kyseliny:
- Mastné ryby - losos, tuňák, makrela, sardinky a sardinka. Jsou velmi bohaté na omega-3.
- Rostlinné oleje - ořechový olej, olivový olej, řepkový olej, slunečnicový olej. Je velmi důležité vždy je jíst syrové.
- Mnoho lidí, kteří dodržují dietu pro hubnutí, vylučují tyto oleje ze stravy. To v žádném případě není možné, protože obsahují živiny nezbytné pro normální činnost našeho těla. Tyto potraviny jsou velmi bohaté na omega-9.
- Sušené ovoce - mandle, vlašské ořechy, dýně, arašídy. Vyznačují se vysokým obsahem omega-9.
Retence tekutin zhoršuje příznaky komplikací způsobených žilní nedostatečností, protože přispívá k ještě většímu otokům nohou.
Proto je nutné do jídelního lístku zahrnout potraviny, které mají diuretický účinek, to znamená ty, které pomáhají odstranit přebytečnou vodu, která byla zachycena tkáněmi. Jedná se o:
- Plody: hrozny, hrušky, loquat, meloun, meloun, broskev, jablko.
- Zelenina: artyčok, celer, lilek, karfiol, pór, špargle, česnek a cibule.
- Voda obohacená draslíkem.
Oligoterapie: Minerály jako důležitý doplněk výživy
Možná jste už pochopili, že mluvíme o některých minerálech a kovu, které pomáhají zvládnout zdravotní problémy.
Ve skutečnosti je oligoterapie názvem metody léčby mikroelementy, tj. Minerálů a kovů, které jsou obsaženy v našem těle ve velmi malých množstvích a podílejí se na četných a důležitých biologických procesech.
Například tyto látky jsou velmi důležité pro opravu tkáně a posílení imunitního systému.
Pokud trpíte žilní insuficiencí a trpíte stresovými účinky, měli byste doplnit stravu užíváním léků obsahujících stopové prvky. Obvykle se vydávají ve formě ampulí a prodávají se v lékárnách nebo jiných specializovaných prodejnách. Obsah těchto ampulí musí být podán 15 minut před jídlem nebo 2 hodiny po jídle.
Doporučuje se držet lék několik minut v ústech tak, aby sublingvální nervové zakončení absorbovalo část tekutiny dříve, než dávka dosáhla těla úplně.
- Mangan: kromě posilování imunitního systému je velmi důležitou látkou pro dobrou koagulaci krve. Kromě toho je minerál nezbytný pro asimilaci vitaminu E, který má velký význam v boji proti volným radikálům, které napadají stěny cév. Mangan se vyskytuje hlavně v sóji, kaštancích, červeném rybízu, zázvoru a obilovinách.
- Kobalt: stálý "partner" manganu. Kombinované působení obou minerálů je velmi důležité pro zmírnění pocitu těžkosti, která způsobuje syndrom unavené nohy, stejně jako k zastavení expanze žil. Potraviny bohaté na kobalt jsou houby, ředkvičky, cibule a zelí.
- Jód: nedostatek jódu zpomaluje krevní oběh. V případě jeho nedostatku se doporučuje zahrnout mořské plody a řasy bohaté na jód, což je minerální látka, která stimuluje štítnou žlázu ve stravě.
Buďte zdraví!