- mléko - 250 gramů
- rýže - 190 gramů
- cukr - 2 položky. lžíce
- Vanilkový cukr - 1 čajová lžička
- kokosový likér - 20 mililitrů
- Jahoda - 250 gramů
- citronová šťáva - 1 čajová lžička
- práškový cukr - 1 Čl. lžíci
Vařené mléko v malém kastrolu. Nalijte rýži do mléka a vařte na nízkém ohni po dobu 30 minut. Přidejte cukr, vanilkový cukr a kokosový likér, poté promíchejte a ochlaďte. Jahody vypláchněte a odložte misku 1/2. Vytvořte jahodové pyré smícháním plodů s citrónovou šťávou a práškovým cukrem. Slepá rýže z malých oválů, položte na talíř, nalijte jahodové pyré a ozdobte bobule.
Podávání: 2