Sochim

Vejce jsou poraženy moukou, sezamem a rozinkami. Výsledné těsto je hněteno a posypáno Ingredience: Pokyny

Vejce jsou poraženy moukou, sezamem a rozinkami. Výsledné těsto je hněteno a posypáno škrobem. Cesto se přelévá do dortu a nakrájí se na nudle, které se pak rozřezávají na 2-3 cm a smažou v hluboké smažené barvě až do zlaté barvy. Dále vezměte sklenici vody, ve které rozpustíte cukr, přiveďte ho do varu, přidejte med a vařte, dokud nebude viskózní. Poté ochlaďte sirup na 10 minut, vložte do něj těsto a promícháme. Tato směs se pak přemístí do čtvercového tvaru, ochladí a vyrovnává. Přímo před krmením je hmota vytažena z formy a nakrájena na obdélníky.

Podávání: 8