- Voda - 1 sklo
- Mouka - 1,5 šálků
- Cukr - 1 sklo
- Skořice - Chuť
- Rostlinný olej - 0,5 šálků
- Honey - 2 Art. lžíce
- Vlašské ořechy - 0,5 šálků
- Soda - 1 čajová lžička
- Rozinky - 0,5 hrnek
- Instant coffee - 2 položky. lžíce
- Prášek do pečiva - 0,5 čajových lžiček
Koberec-mísa staré ruské kuchyně. Takové sladké pečivo je vyrobeno z perníku. Hlavními složkami jsou: med, cukr, ořechy, rozinky a mouka. Na vrcholu koberce lze posypat vanilkovým práškem. Příprava: Nalijte cukr do misky, nalijte vodu a přidejte trochu rostlinného oleje. Pak trochu zahřejte a přidejte med. Vše dobře promísíme, cukr a med by měly být zcela rozpuštěny. V samostatné misce promíchejte sódu, koření, kávu nebo kakao a přidejte vše do směsi medu, vody a másla a důkladně promíchejte vše (neměli by být žádné hrudky!). Pak přidejte zde hrozičky, ořechy a mouku s práškem do pečiva. Musíte přidat co nejvíce mouky, aby těsto vypadalo jako tlustá kysaná smetana. Formulář pro pečení je mazán olejem a posypán malou moukou (můžete vytvořit tvar s pekařským papírem), dát ho do podoby koberce a poslat ho do předehřáté trouby, teplota je dvě stě stupňů. Pečeme třicet třicet pět minut. Bon appetit!
Podávání: 6