Cupcake s bohatým čokoládovým odstínem Cupcake v podobě mramoru se základem těsta s přídavkem dýňového pyré vypadá velmi hezky, chutná a chutná jen dokonalá, sladká, s jemnou jemnou chutí a bohatým čokoládovým nádechem. Hotové koláčové těsto je volné a měkké. Dortík-čokoládový dort s tímto receptorem se zvedne dobře, vždy se ukáže dobře a ideálně se hodí ke konci oběda. Podávejte je na dezertní stůl zcela ochlazený, napojte čokoládovou glazuru nebo posypte práškovým cukrem!
Složení:- Pšeničná mouka 275 g
- Dýňové pyré 5 lžící. l.
- Kakaový prášek 2 polévkové lžíce. l.
- Kuřecí vejce 2 ks.
- Prášek na pečení 10g
- Slunečnicový rafinovaný slunečnicový olej 100 ml
- Cukr 5 lžící. l.
- Mléko 100 ml
- Sůl 1 špetka
- Krok 1 Pro přípravu dýňového a čokoládového dortu budeme potřebovat takové výrobky: pšeničnou mouku, cukr, dýňové pyré, rafinovaný slunečnicový olej, kuřecí vejce, kakaový prášek, prášek do pečiva, mléko, sůl.
- Krok 2 Kombinujeme dýňové pyré, vejce, cukr, rafinovaný slunečnicový olej, mléko.
- Krok 3 Smíchejte s korolou, až se získá homogenní směs.
- Krok 4 Samostatně míchat mouku, sůl a prášek do pečiva, vylijte suché přísady do směsi tekvice a vejce.
- Krok 5 Míchá se, až se získá hladké hladké, homogenní těsto.
- Krok 6 Rozdělíme těsto na dvě stejné části, do které se mísí kakaový prášek.
- Krok 7 V pekáčce (mám silikon, ne olemovaný) rozemletem těsto s lžící - několik lžiček dýně, čokolády a tak dlouho, dokud tělo nevyběhne. Zubní páry dělají hluboké rozvody.
- Krok 8 Vytáhněte košíček v předehřáté nádobě na 170 ° C po dobu 45 minut (zkontrolujte připravenost dřevěnou tyčinkou). Podáváme dort na stůl zcela ochlazený, můžete nalít glazury nebo posypeme práškovým cukrem.