Phali

Phali - originální a voňavé jídlo kavkazské kuchyně Představujeme ještě jeden recept gruzínské kuchyně - phali. Výrazná, aromatická a hubená jídla, která zejména osloví obdivovatele chuťových vlastností lilku. Zde jsou prezentovány v tandemu s pikantním dresinkem. Kombinace koriandru, vlašských ořechů a česneku v gruzínské kuchyni je často dost. Například v lobi a salát ze zelených fazolí. Ve skutečnosti takové ořechy jako lískové ořechy, mandle a vlašské ořechy v gruzínské kuchyni zaujímají čestné místo. Oplývají omáčky, přidávají do zeleninových a masných pokrmů a dokonce i ryb. Obecně platí, že není možné si představit gruzínskou kuchyni bez ořechů! Druhou složkou, kterou nelze vynechat při přípravě misky gruzínské a jakékoliv jiné kavkazské kuchyně - kořeněných bylin. Zvláštní lásku se těší: máta, koriandr, estragon, bazalka, pór a zelená cibule.

Phali - originální a voňavé jídlo kavkazské kuchyně Představujeme ještě jeden recept gruzínské kuchyně - phali. Výrazná, aromatická a hubená jídla, která zejména osloví obdivovatele chuťových vlastností lilku. Zde jsou prezentovány v tandemu s pikantním dresinkem. Kombinace koriandru, vlašských ořechů a česneku v gruzínské kuchyni je často dost. Například v lobi a salát ze zelených fazolí. Ve skutečnosti takové ořechy jako lískové ořechy, mandle a vlašské ořechy v gruzínské kuchyni zaujímají čestné místo. Oplývají omáčky, přidávají do zeleninových a masných pokrmů a dokonce i ryb. Obecně platí, že není možné si představit gruzínskou kuchyni bez ořechů! Druhou složkou, kterou nelze vynechat při přípravě misky gruzínské a jakékoliv jiné kavkazské kuchyně - kořeněných bylin. Zvláštní lásku se těší: máta, koriandr, estragon, bazalka, pór a zelená cibule.

Složení: Pokyny