- Slanina - 150 gramů
- Mouka - 260 gramů
- Prášek pro pečení - 18 gramů
- Sůl - 1/2 čajová lžička
- Cayenne pepř - 1/4 čajových lžiček
- Olej - 75 gramů
- Strouhaný sýr - 250 gramů
- Mléko - 250 mililitrů
Nejprve zapněte troubu na 200 ° C. A začněte se slaninou. Jemně nakrájejte slaninu. Ve velké pánvi mírně smažte slaninu, dokud nebude ostré. Potom jemně nakrájejte. Třejte sýrem na strouhátku. Ve velké misce kombinujte mouku, prášek do pečiva, kajenský pepř a máslo. Promíchejte s vidličkou, dokud neuvolníte. Smažte slaninu a sýr a přidejte do misky s moukou. A znovu promíchejte vše. Přidejte mléko ... ... a dobře promíchejte, aby nezůstaly žádné suché přísady. Těsto se mísí po dobu 4-5 minut a pak se nalije do vrstvy o tloušťce 1 cm, načistěte hrnky o průměru 5 cm, umístěte na plech a nechte vzdálenost 2,5 cm od sebe, umístěte do trouby a pečte asi 15 minut. Sušenky jsou připravené. Bon appetit.
Podávání: 36