Baklažánská lilek Baktérie baklažánů jsou tradiční pokrm v mnoha zemích světa. Plnění pro plnění lilek je velmi rozmanité. A pokaždé, když dostaneme novou chuť zdánlivě známého jídla. Navrhuji zkusit vycpávky ze sýra a tvarohu - listy velmi jemně, výživně, aromaticky a chutné. A vaření není obtížné.
Složení:- Lilek 2 ks.
- Sýrový tvrdý 100 g
- Tvarohový sýr 120 g
- Kuřecí vejce 1 ks.
- Petržel čerstvý 15 g
- Salt 3 pinch
- Černý pepřový prášek 1 g
- Česnek 2 hřebíček
- Krok 1 K přípravě pečeného lilku potřebujeme vejce, lilek, česnek, petržel, tvaroh, sýr, sůl, pepř.
- Krok 2 Plátky lilek.
- Krok 3 Vařte baklažán ve slané vodě po dobu 20 minut.
- Krok 4 Chlazení a vyjměte maso lžící. Jemně nakrájejte maso.
- Krok 5 Smíchejte vejce, lžičku masa, tvaroh, strouhaný sýr, pepř, nasekaný petržel, nasekaný česnek.
- Krok 6 Naplňte loď lilek.
- Krok 7 Pečte v troubě po dobu 30 minut při 180 ° C.