- Pollock - 800 gramů (filety)
- Bow - 1 kus
- Brambory - 4 kusy
- Smetana, majonéza - 100-150 gramů
- Sýr - 50-100 gramů
- Sůl, pepř - - Chuť
Rozmrazte filé z polkla, promyjte, vysušte, nakrájejte na kusy a vložte do pekáče, sůl a pepř podle chuti. Prsteny a polotovary nakrájí cibuli a položí je na ryby. Dále položíme nakrájené brambory plátky, pečlivě slaníme a zakryjeme je směsí kysané smetany a majonézy (pro chuť chuti - ve směsi můžete přidat jemně nasekaný česnek). Formulář zakryjte fólií a odešlete ji do předehřáté trouby na 50 stupňů na 180 stupňů. Potom vyjměte fólii, posypeme strouhaným sýrem a pečeme dalších 10-15 minut. A naše jídlo je připraveno!
Podávání: 4