Smažené a tvarohové palačinky Sýr je velmi užitečný výrobek, který obsahuje velké množství esenciálních aminokyselin a je tělem absorbován lépe než maso, což z něj činí dietní produkt. Tvarohový sýr se doporučuje zejména dětem a starším lidem. Výhodou je, že tvaroh je dokonale kombinován s jak sladkými, tak slanými pokrmy. Tvarohové palačinky - jídlo je velmi zajímavé. Palačinky jsou jemné, s výraznou kyselou chutí. A dort s koprem je také velmi voňavý.
Složení:- Tvaroh 250g
- Pšeničná mouka 7 polévkových lžiček. l.
- Sůl 2 g
- Slunečnicový rafinovaný slunečnicový olej 20 ml
- Kuřecí vejce 3ks.
- Mléko 170 ml
- Čerstvý kopr 20 g
- Krok 1 Pro přípravu tvarohových palačinek budeme potřebovat tvaroh, slunečnicový olej, mléko, mouku, sůl, vejce.
- Krok 2 Důkladně nakrájejte mléko, tvaroh, vajíčka s mixérem.
- Krok 3 Přidejte do sýrového masa slunečnicový olej, sůl, mouku. Míchejte důkladně. Cesto nechte 30 minut odpočívat.
- Krok 4 Smažte lehce smaženou zeleninovou omáčkou a pečte palačinky z poloviny tvarové hmoty.
- Krok 5 Přidejte do ostatních drcený čerstvý fenykl. Dobře promíchejte. Pečeme palačinky z tvarohu a koprového těsta.
- Krok 6 Servírujte tvaroh a tvaroh kopeček palačinky nejlépe se zakysanou smetanou.