Zakysaná smetana s bílou čokoládou Již brzy začne příprava na nejkrásnější dovolenou - Nový rok. Toľko, co musíte udělat, abyste se s ním mohli setkat s důstojností a zábavou: kupte si dary všem příbuzným a přátelům, šijte ozdobné šaty pro dítě, ozdobte dům, získáte a ozdobte vánoční stromek. Ale nemůžete zapomenout na slavnostní večeři. Pokud se oslava Nového roku uskuteční ne v restauraci nebo návštěvě přátel, pak ženy v domácnosti začnou v předstihu přemýšlet před novoročním jídelním lístkem a snažit se nezapomenout na jednu malou věc. Například, co podat pro dezert? Stejně jako všechny ostatní pokrmy by měl být originální, neobvyklý a vhodný pro tuto zvláštní dovolenou. A podáváme kyselou smetanu s bílou čokoládou! Je připravena rychle, snadno, ale vzhled a chuť je prostě lahodná. Bílá, lesklá, kysaně sladká hmota osloví děti i dospělé. Pro mladší hosty můžete vařit cookies-polibky lepením dohromady s touto zakysanou smetanou s bílou čokoládou, nebo s touto smetanou vylijte koláč nebo domácí koláč. A pro dospělé, pre-vylévat na kremankami a slouží k osvětlení vína nebo šampaňského. Krém je velmi výživný a nasycený, takže by měl být rozsypaný doslova 2 polévkové lžíce. Bude zajímavé podávat krém v šálcích s kávou nebo například v malých papírových poháry nebo ve tvaru košíčků. Můžete co nejvíce pokropit nejen bílou, ale mléčnou čokoládou.
Složení:- Čokoládová bílá 110 g
- Smetana 170 g
- Krok 1 K přípravě krému potřebujete čerstvou zakysanou smetanu a bílou čokoládu.
- Krok 2 Zakysanou smetanou dobře zahřejte.
- Krok 3 100 gramů čokoládové taveniny ve vodní lázni.
- Krok 4 Potom vylijte kyselou smetanu do čokolády.
- Krok 5 Je dobré míchat všechno, hmota by měla být homogenní.
- Krok 6 Zředte krém na formy (ne více než 2-3 lžíce) a vložte do chladničky po dobu 4 hodin. Podáváme dezert se zbroušenou čokoládou.