Ovesné sušenky s náplní marshmallow

1. Předehřejte troubu na 175 stupňů. Plnící plech naplňte silikonovou podložkou nebo pergamenem. Složení: Pokyny

1. Předehřejte troubu na 175 stupňů. Zásobník na pečení naplňte silikonovým kobercem nebo pergamenovým papírem. Ve velké misce míste máslo asi 30 sekund, pak přidejte cukr a bič. Přidejte vejce a vanilkový extrakt, důkladně poraďte. Ve střední misce míchat mouku, skořici, sódu a sůl. Přidejte mouku do krémové směsi ve dvou nebo třech sadách, promícháme. Smíchejte s ovsenými vločkami, dokud nejsou rovnoměrně rozděleny po těstě. 2. U velkých sušenek položte na plech 2 lžíce těsta ve vzdálenosti 5 cm od sebe. U malého cookie použijte 1 lžíci těsta. Pečeme po dobu 10-12 minut, až do zlatohnědého. Nechte vychladnout na desce na pečení po dobu 2 minut a pak nechte zcela vychladnout na pultu. 3. Utěsněte. V misce míchat spolu máslo a cukr. Mícháme s vanilkou a špetkou soli. Přidejte marshmallow plnění a šlehání na vzdušnou konzistenci. Zakryjte a chraňte 30 minut. Pokud je náplň příliš měkká nebo tekutá, přidávejte další cukr. Namažte 1-2 polévkové lžíce plnicích sušenek a pokryjte horní část zbývajícími polovičními polotovary, abyste vytvořili sendvič.

Podávání: 8-10