- Olej - 200 gramů
- Pšeničná mouka - 250 gramů
- Mouka - 250 gramů
- Cukr - 250 gramů
- Rozinky - 150 gramů
- Rum - 60 gramů
- Vaječný žíly - 1 kus
- Sůl - - Chuť
- Prášek pro pečení - 1 kus
Položte hrozičky do misky a nalijte do rumu a nechte 30 minut. Čas od času se rozmícháme. Zapněte troubu a nastavte teplotu na 170 ° C. Smíchejte s mixérem, cukrem a máslem, přidejte vaječný žloutek a dobře promíchejte. Mletou mouku a sůl upravte. Přidejte do másla cukr a pohybujte se dobře. Pak se smícháme s rozinkami v rumu. Vezměte nějaké těsto do rukou a pokud tvar nezachová, přidejte trochu másla. Těsto by se nemělo rozpadat. Těsto rozdělíme na dva kusy a vložíme do malých dříví. Pak je zvětšete. Řezané plátky o tloušťce 1 cm. Na vzdálenost 1 cm od sebe umístěte plech na pečení pokrytý pergamenovým papírem. Pečeme 15-20 minut. Při polovině procesu odstraňte a otočte zásobníky, aby se dosáhlo rovnoměrnějšího pečení. Vyjměte z trouby a nechte koláčky vychladnout (nejméně 20 minut se ztuhne).
Podávání: 6-8