- Pšeničná mouka - 250 gramů
- margarín - 75 gramů
- cukr - 60 gramů
- vejce - 1 kus
- zakysaná smetana - 40 gramů
- semena kmínu - 1 čajová lžička
- rostlinný olej - 2 šálky
- práškový cukr - 40 gramů
- prášek do pečiva - 1 čajová lžička
- sůl - 1/5 čajových lžiček
Pomazávejte margarín, postupně přidáváte cukr, zbité vejce, kmín, sůl, zakysanou smetanu a mouku, která byla dříve smíchána s práškem do pečiva. Vymaste z těchto ingrediencí těsto, které bude trvat asi 20-30 minut. Poté, co se k němu přiblíží, přelepete těsto do tenkého koláče, nakrájíme na proužky, jejichž délka se bude lišit o 10 cm a šířku - 1-1,5 cm. Ze "stuh" udělejte uzly, které pošlete do hluboké fritézy, dokud nejsou hotové. Dokončené cookie je umístěno na sítu, aby se přebytečný zásobník tuku. Produkt ochlaďte a posypeme práškovým práškem těsně před podáváním.
Podávání: 4