- artičoky - 270 gramů (zmrazené)
- Feta - 1/2 hrnky
- česnek - 1 zub
- citrónová šťáva - 2 čajové lžičky
- rajčata - 1/2 šálky (sušené)
- piniové ořechy - 1/4 skla
- listy bazalky - 1/2 šálku
- Sůl a mletý pepř - - Chuť
- bageta - 1 kus
1. Cut artyčoky, sýr feta a listy bazalky. Nakrájejte plátky bagety. Smažte piniové ořechy. 2. V misce kuchyňského robotu mixujte 1/2 šálku artičoků, 1/4 šálku fety, česnek, citronovou šťávu a 2 čajové lžičky vody. Beat do hladké. 3. Ve střední misce smícháme rajčata, piniové oříšky, bazalku, zbroušené artičoky, zbývající 1/4 šálku feta a vařené pyré z artyčoků. Smažte sůl a pepř. Podáváme s plátky rajčatové omáčky a bagety. Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě v chladničce po dobu až tří dnů.
Podávání: 4-6