- čerstvá citronová šťáva - 1/4 šálku
- bílý vinný ocet - 1/4 skla
- cukr - 2 čajové lžičky
- sůl - 1 čajovou lžičku
- mletý pepř - 1/4 čajových lžiček
- olivový olej - 1 sklo
V misce nebo ve sklenici mixujte citrónovou šťávu, ocot, cukr, sůl a mletý pepř. Zakryjte a protřepejte, až se rozpustí sůl a cukr. Přidejte olej, nabobtněte hmotu šlehnutím. Chraňte v uzavřeném obalu až na 2 týdny.
Podávání: 5