- Brambory - 4 kusy
- Kuřecí vejce - 3 kusy
- Okurky - 5 kusů
- Ředkvička - 6 kusů
- Zelená cibule (svazek) - 1 kus
- Kopr (balíček) - 1 kus
- Vařené maso nebo klobása - 200-300 gramů (volitelně)
- Smetana - 100-150 gramů
- Majonéza - 30-50 gramů
- Voda 1,5 litru
Než začnete vařit okroshki se zakysanou smetanou a majonézou vařte vodu a chill. Ledová zmrzlina je mnohem chutnější! V tom jsem více než jednou přesvědčen. Takže, představuji krok za krokem recept na vaření okroshki: 1. Vařte brambory ve svých uniformách a vejcích. Chladni a nakrájený jako v Olivier. 2. Kousek masa nebo klobásy nakrájíme na malé kostky. 3. Opláchněte cibuli, kopr, ředkvičky a okurky. Zrušte zeleninu. Ředkvičky a nakrájené okurky, ředkvičky - polokruhy. 4. Smíchejte všechny produkty, přidejte majonézu a zakysanou smetanu. Míchejte znovu. 5. Pokud jde o vodu, nepoužívejte okamžitě vše. Nalijte postupně požadovanou konzistenci. Směs a chuť. Můžete přidat sůl nebo majonézu. To je všechno - jídlo je připraveno! Nyní víte, jak vařit okroshka na zakysanou smetanou a majonézou :) Hodně štěstí!
Podávání: 5-7