Nový rok je úžasná dovolená. Nemáte čas strávit starý rok hlukem, utopit kus papíru s touhou ve sklenici šumivého šampaňského, radovat se z dárků a poblahopřát ostatním - jakmile bude další rok za rohem. S rychlým proudem dnů je obtížné vzpomenout si, jaké je počasí pro předchozí slavnost a co bylo napsáno na tomto cenném papíře. Opravdové ženy však nikdy nezapomenou na to, co bylo stanoveno v loňském roce, co saláty si zasloužily nejvyšší chválu a kolik lahodných jídel schválili hosté. Po malém odrazu a spojování představivosti se jistě dohodnou na tom, jaké občerstvení pro Nový rok 2017 je lepší opravit a které nahradit. Studená a horká, zajímavá a jednoduchá, lahodná a primitivní - jakékoliv občerstvení může být zdrojem pýchy pro pohostinnou milenku. Pokud jsou recepty s fotografií pečlivě vybrány, kontroluje se kvalita ingrediencí a pokrm se pomalu připravuje a podává hostům s celým srdcem pro Nový rok houska.
Co vařit pro nový rok 2017. Nové zajímavé občerstvení - recept s fotkou
Nutné složky
- Arménský lávašový špenát - 2 ks.
- jemný smetanový sýr - 350 g
- Sýr feta - 300 g
- zelená cibule - 1 paprsek
- sušené brusinky - 300 g
- šťáva z poloviny citronu
Pokyny ke kroku krok za krokem
- Začněte připravovat vynikající novoroční jídlo s přípravou náplně. Umyjte zelené cibulové peří pod tekoucí vodou a nakrájejte na malé kroužky. V hluboké misce mícháme feta, smetanový sýr, zelenou cibuli a sušené brusinky. Zkuste plnit. Vedené podle vlastního vkusu, masa sýrového sýra.
- Vezměte arménské špenátové pita chleby z balíčku a položte je na kuchyňskou desku. Chcete-li svačinu více pikantní, posypeme arménskými tortilly s citrónovou šťávou. Pečlivě promíchejte míchanou hmotu na pita chleba s vrstvou 0,5 cm. Opakujte 0,5-1 cm od okraje tak, aby se výplň nevytáhla během vytváření role.
- Jemně sklopte lavaš, pevně jej zatlačte, aby nedošlo k žádné díře. Vločku vložíte do chladničky po dobu 1-2 hodin, aby se sýrová hmota ztuhla. Po uplynutí doby vyjměte kotouč a nakrájejte ho ostrým nožem na kusy 2 cm široký. Podle našeho receptury připravte zajímavou sýrovou svačinu s fotografií na plochém širokém talíři. Umístěte nádobí na nový rok stůl ohřátý na pokojovou teplotu.
Zajímavé občerstvení pro novoroční stůl: video recept
Lahodné občerstvení z lososa pro Nový rok 2017 - jednoduchý krok za krokem recept
Nutné složky
- mírně slaný losos - 250 g
- čerstvá okurka - 2 ks.
- jemný smetanový sýr - 250 g
- kopr - 1 banda
- červený kaviár - 2 polévkové lžíce.
- listy hlávkového salátu - 3-4 ks.
- šťáva z poloviny citronu
Pokyny ke kroku krok za krokem
- Umyjte zeleninu a zeleninu ve studené vodě. Kopr jemně nakrájejte, okurka nakrájíme na malé kostičky.
- V hluboké misce kombinujte mírný smetanový sýr s nakrájenými bylinkami a okurkami.
- Plátky lososa štíhlé. Zapněte pracovní povrch potravinářského filmu, položte na něj plátky ryb v řadě, aby se lehce nacházely.
- Maznat mastnotu mastnou hmotou sýra a okurky. Zvedněte okraj fólie, sklopte čistou roli. Odstraňte produkt za studena po dobu 60-90 minut.
- Po uplynutí času vyjměte kotouč a odstraňte z něj film. Řez dlouhý pruh s sudy o výšce 3-4 cm.
- Na rovnou desku roztáhněte listy zeleného salátu. Ze shora položte malé lososové rohlíky a nanášejte na ně několik korálků červeného kaviáru.
- Chutné rybí občerstvení posypeme citrónovou šťávou a podáváme si na nový rok.
Neobvyklý teplý předkrm pro nový rok 2017 - recepty s fotografií
Nutné složky
- čerstvý zelený chřest - 500 g
- tenké plátky slaniny - 8 ks.
- miso pasta - 2 polévkové lžíce.
- sake - 1 lžička.
- med - 1 lžička.
- Mletá paprika - 0,5 lžičky.
Pokyny ke kroku krok za krokem
- Chcete-li rychle připravit neobvyklý Silvestrovský večírek, předehřejte troubu předem na 180 ° C. V hluboké misce míste přísady pro miso glazura: miso pasta, tekutý med, sake a černý mletý pepř.
- Opláchněte čerstvou chřest ve studené vodě a osušte na papírových utěrech. Podložky položíme na rovný povrch a důkladně namazáme glazurou. Nechte v této pozici po dobu 10-20 minut ztlumení.
- Po třetině hodiny se vraťte do chřestu. Každá podložka ho pečlivě zabalí ve spirále s tenkým plátkem slaniny. Posypeme černým pepřem a umístíme na plech s nepotravným povlakem.
- Pečeme tyčinky v troubě po dobu 10 minut. Pak jemně obraťte a pečte dalších 10 minut.
- Po nasolení slaniny a křupavosti vyjměte plech z pece. Přeneste teplé občerstvení na širokou dřevěnou desku, přidejte plátky chleba a pozvete hosty na Nový rok.
Nové sýrové občerstvení s houbami pro Nový rok 2017 Cock
Nutné složky
- smetanový sýr - 4 ks.
- česnek - 3 zuby
- červená paprika - 1 ks.
- kopr - 1 banda
- houby žampiony - 300 g
- cibule - 1 ks.
- rostlinný olej - 4 polévkové lžíce.
- mouka - 2 lžíce.
- Máslo - 200 g
- studená voda - 3 polévkové lžíce.
- sůl - 0,5 lžíce.
Pokyny ke kroku krok za krokem
- Podle receptury na novou sýrovou svačinku s houbami je lepší začít s vařením s pískovými kávovary. Olej nakrájený malými hoblinkami, míchat s moukou, solí a vodou, mleté těsto. Nechte jej 1 hodinu v chladničce.
- Po uplynutí 60 minut vyndejte krátké pečivo a vyhoďte ho do tenké vrstvy. Vystřihněte hrnky a lepte je zevnitř olejem. Pečeme slané koše až do zlatohnědého. Nechte je úplně vychladnout.
- Šampiňóny nakrájíme na malé kousky, smažeme nakrájenou cibulí v rostlinném oleji. Chuť houby ochlaďte a rozdělte je do sandbasku.
- Cesnak odlupujte lusku a rošt na jemném strouhaní. Tavený sýr změkčte a míchat s nastroušeným česnekem. Použijte sáček na pečivo a stlačte sýr do košů s houbami.
- Umyjte červenou bulharskou papriku, oloupejte ji z jádra, nakrájíme na tenké proužky. Ozdobte sýrovou svačinku houbami se stužkami červeného pepře a kobylky. Servírujte sandbaskety pro Nový rok roku 2017 Kohouta a položte je na jeden velký talíř.