nawat Tradiční východní sladkost nawat (kinwa-shakeri, alarm nebo nabot) není jen krystalizovaný cukr. Jedná se o druh sladké kulinářské vizitky Uzbekistánu, jako řecká baklava, francouzský lanýže nebo turecký rahat-lukum. Může se nalézt na všech východních trzích a trzích.
Nádherné vlastnosti Navata
vlastnosti Navata Pokud jste již byli v slunečném Uzbekistánu, víte jistě, že existují léčebné, dokonce i zázračné vlastnosti, které jsou připisovány Navatu. Je přidáván do čaje, je vyroben z tinktury, tření a podobně. Navata se dokonce používá při přípravě piva namísto tradičního sladu. Uzbekisté jsou si jisti, že také pomáhají při bolestech břicha, závratě, anémii, otravě, průjem, ztrátě síly a mnoho dalších onemocnění. Ale je to tak? Může být příjem cukru?
Nawat je skutečně cukr, ale rekrystaluje a nespočívá v sacharóze, ale v fruktóze a glukóze. Přestože zůstává sladká. Proto mohou kinwa-shakeri konzumovat lidé trpící diabetes mellitus nebo těmi, kteří sledují jejich postavu. Je dokázáno, že je také možné použít jako cukr na bolest v krku, bronchitidu, anginu nebo nachlazení. Existuje názor, že systematické užití Navaty je velmi prospěšné pro ženy, protože pomáhá zbavit se gynekologických onemocnění. Doporučuje se také přidat čaj v nádrži na zvýšení laktace u kojících matek. To je také přínosné s obecnou slabostí, oslabenou imunitou, srdečními chorobami a sníženým tlakem.
Východní pochoutka s vlastními rukama
loď Koupit nawat je nyní možné, ale poměrně problematické. A objednáním prostřednictvím internetu riskujete získání vzdáleně podobných padělků. Navíc je skutečný návar připravován bez použití barviv a různých syntetických přísad, takže může být dán dětem s čistým svědomím. A když si koupíte kočku s taškou, nemůžete si být jisti složením výrobku ani jeho příznivými vlastnostmi. Výstup je velmi jednoduchý - připravte tuto sladkost doma. Samozřejmě, proces vaření není snadný a časově náročný, ale výsledek vás určitě potěší. Chcete-li vařit skutečný uzbecký cukr, budete potřebovat kotle s hustým dnem a litinovou pánví, do které potřebujete pokrýt polovinu cukru. Pak je naléváme vodou a vaříme, dokud se nedosáhne zlatého sirupu. Na kotlíku natahujeme závity paralelně k sobě. Nejprve filtrujeme sirup a pak jej nalijeme do kotle. Po třech dnech je pochoutka připravena k použití, stačí jen snížit nit. Samozřejmě, doma náwat nelze porovnat s originálem, ale přesto je to vynikající.
Nawat: Škodlivé nebo ne?
Samozřejmě, pokud byste mohli dostat opravdový uzbecký kinwa-shakeri, a pak byste ji uklidnili, nebude to škoda. Ale pokud mluvíme o domácích lahůdkách, které byly připraveny pouze z cukru a vody, měli byste být opatrní, protože je dokonce zpracováván, ale stále cukr. A jak víte, nadměrná konzumace cukru vede k obezitě, srdečním problémům, snižuje imunitu a v každém případě brání normálnímu fungování celého těla. Takže buďte opatrní a pozorní vůči Vašemu zdraví.
