Kromě toho obsahují mnoho užitečných látek. Například mango má silnou antistresovou účinnost a je silným tonikem, ale je malokalorické. Papája má také podobné vlastnosti. Lime může nahradit obvyklé citrony nebo pomeranče, kromě toho shromažďují všechny cenné vlastnosti, které jsou vlastní citrusů.
Mango
Mléko a ovocné müsli
K přípravě tohoto jídla budete potřebovat: mango, 2 hrušky, 150 gramů kukuřičné vločky, 100 gramů beztučného tvarohu, půl litru mléka, jednu lžíci citrónové kůry, cukru a vanilínu podle chuti.
Mango očistěte slupku a odstraňte kámen. Masový rošt na velkém strouhaní. Hrušky také odlupují kůru a odstraňují jádro. Kostičky hrušky nakrájíme na kostky. Ovoce mix a umístit do chladničky po dobu půl hodiny. Tvarohový sýr pečlivě promíchejte s cukrem a vanilinem. Přidejte do něho citronovou kůru a znovu promíchejte. Ovoce se rozloží na talíře, topíme je tvarohem a posypeme kukuřičnými vločkami. Nádobu nalijte mlékem. Vynikající snídaně je připravena!
Air sorbet
Pro přípravu sorbetu použijte následující ingredience: zralé mango, 100 gramů černého rybízu, jahody, maliny nebo jahody, banány, pár polévkových lžic medu.
Čištění manga od slupky odstraňte z ní kost a nakrájíme na plátky. Pak je smícháme s černými rybízovými bobulemi a vložíme do mrazničky asi čtyřicet minut. Jakmile jsou bobule mírně zmrazené, nakrájejte banán a mícháme ho s medem jagodemia v mixéru. Dokončete sherbet na kremankam. Dezert zdobí bobule s čerstvými jahodami, malinami nebo jahodami.
Energetický koktejl z kiwi a manga
K přípravě koktejlu si vezměte: jedno zralé mango, pár kiwi, sklenku beztučného jogurtu, půl pohárku čerstvého pomerančového džusu, kostky ledu, větvičku čerstvé máty.
Mangoo očistěte od kůry, odstraňte z ní kosti a nakrájejte na velké kousky. Kůry a slupky kiwi. Ovoce se míchá společně se směšovačem, aby se vytvořila homogenní hmota. Pak přidejte jogurt, pomerančový džus, led na ovoce a vše znovu důkladně promíchejte. Nápoj je připraven! Nalijte je do vysokých šálků a ozdobte větvemi čerstvé máty.
Papája
Muesli s papáji a šlehaným jogurtem
Chcete-li připravit toto jídlo, budete potřebovat: 200 gramů papáji, 1 lžičku citrónové kůry, 2 polévkové lžíce medu, sklenici nízkotučného jogurtu, polštářky müsli, tři lžíce kukuřičné vločky.
Po několika sítách otřete papáji, promíchejte s citronem a medem. Jogurt se mísí se směšovačem, až se vytvoří hustá pěna, umístěte do nádoby a posypeme obilovinami a vločkami. Nahoře se směsí papáje a medu. Pokud je to žádoucí, můžete posypnout špičkou kokosovými hoblinami nebo skořicí. Snídaně je připravena!
Vícebarevný salát
Chcete-li připravit vícebarevný salát, budete potřebovat následující ingredience: jeden papája, jedna sladká paprika, jedna okurka, 150 gramů pórek, pár čerstvých rajčat, 100 gramů jeruzalémského artyčoku, banda petrželky, sójovou omáčkou a sůl na chuť.
Vseoboshchi opláchne dobře. Pepř se oloupe ze semen a nakrájí se na proužky, rajčata, pórek a okurky nakrájené na plátky. Oloupejte papáji z kůry a semen, nakrájíme na středně velké kostičky. Všechny přísady vložte do misky na salát a promícháme zelenou. Topinambour rožte na velkém strouhaní a přidejte do salátu. Před podáním si sezam s majonézou a ozdobte větvemi čerstvých zelených.
Papája v mléčné želé
Pro přípravu potřebujete: 400 gramů papáji, 300 ml mléka, 4 bílkoviny, 10 gramů želatiny, pár polévkových lžic cukru, vanilínu a skořice.
Želatina namočte do sklenice teplého mléka po dobu asi 10 minut. Míchání zbývajícího mléka a bílkovin se směšovačem, poté směs pomalu ohřejte a vařte, dokud se neroztáhne a nepřetržitě ho nechejte míchat. Pak v mléčné želatinové hmotě přidejte vanilin a přeměňte ho na vroucí směs. Nechejte pár minut, dokud se želatina úplně nerozpustí. Vezměte ji z ohně. S mixérem poraďte papáji s cukrem až do vyhlazení, promícháme směs s želé z vaječného mléka a nasypeme na formy. Položte želé do chladničky, až do úplného ztuhnutí. Před podáváním ozdobte čerstvou mátou a plátky banánů.
Lime
Pikantní salát
Na salát budete potřebovat: jedno limeta, 400 gramů červené zelí, 100 gramů cibule a ředkvičky, 3 velké kiwi, dva stroužky česneku, 30 gramů arašíd a pár polévkových lžic olivového oleje.
Kapustumelko nakrájejte a trochu to. Pak nakrájejte ředkvičku na plátky, nakrájejte zelenou cibuli a mícháme s kapustou. Samostatně míchat vápennou buničinu ovocem kiwi a smíchat s nakrájenou zeleninou. Dejte trochu nastoyatsya a přidejte k salátu arašídy s česnekem. Před podáváním důkladně promíchejte a olivujte olivovým olejem. Ze shora můžete posypat bylinami: tymián, bazalka nebo rozmarýn.
Ovocný dezert
Pro přípravu dezertu budete potřebovat: jedno limeta, 200 gramů ananasu, jednu nektarinku, jeden grapefruit, dvě pevné hrušky, jedno granátové jablko a cukr podle chuti.
Vytlačte z vápna. Zedra rošt, nalijte cukr a nalijte 100 ml vody, vařte na nízkém ohni po dobu 10 minut, dokud se cukr nerozpustí. Gotovový sirup ochladí a nalijte do misky na salát, přidejte šťávu z vápna. Oplodněte ovoce z jádra a nakrájejte je na proužky. Všechno ovoce vloží do salátové misky a důkladně promíchejte sirupem. Před podáváním nechte vařit salát na minutu nebo třicet.
Kiwis
Energetická snídaně
K přípravě budete potřebovat: 2 kiwi, 50 gramů malin, 150 gramů nízkotučného jogurtu, 100 gramů pšenice klíčené a vanilínu.
Nalijte klíčenou pšenici s vanilinem. Samostatně kombinujte ananas, nakrájíme na kostky jogurtem. Kiwi čisté, a také nakrájíme na kostky. Rozmícháme ji smalínem. Ve vysoké sklenici přidejte jogurt s ananasem, přidejte do něj několik pšenice a zbytek naplňte ovocnou šťávou z malin a kiwi. Horní se sezamovými semínky. Bon appetit!
Rafinovaný krevety a kiwi salát
K přípravě tohoto salátu budete potřebovat: 4 kiwi, půl kilo krevet, 2 rajčata, jeden malý meloun, 150 gramů nízkotučného jogurtu, svazek kopru, citron, sůl a pepř podle chuti.
Oloupeme hrášek a nakrájíme je spolu s rajčaty. Odstraňte melouny z melounu a z něj připravte jídlo. Meloun meloun nakrájíme na kostky a přidáme kiwi a rajčata. Směs ovoce a zeleniny vyplní poloviny melounu. Krevety kopat mírně slanou vodou a vyčistit je. Pak je vložte do směsi ovoce a zeleniny. Samostatně promíchejte přírodní jogurt, nakrájenou zeleninu a koření. Nalijte výslednou směs salátu. Ozdobte nádobí s dolcamilimonem a koprovými větvičkami. Bon appetit!
To je malá část receptů jejich exotického ovoce. Mnoho dalších podobných pokrmů lze nalézt na internetu nebo vařit s vaší fantazii. Nebojte se experimentovat a překvapovat své příbuzné s různými lahůdkami.