V 19. století místo krabových tyčinek bylo krabové maso, konzervovaná kukuřice byla nahrazena vařeným. Ale i tak, chuť moderních salátů se moc neliší. Na druhou stranu vám nabízíme několik vylepšených technologií k vaření krabího salátu, které se vám budou líbit ne méně než klasická verze.
Jak připravit lahodný salát z krabových tyčinek
Abychom připravili osm porcí tohoto lahodného salátu, potřebujeme zásobit nějaké jídlo. Jak již bylo uvedeno výše, pokrm se bude mírně lišit od toho, co jste zvyklí na vaření. Proto si vezměte list a zapište si, co potřebujete, abyste se hodili.
- Krabí tyčinky - 250 gr
- konzervovaná nebo vařená kukuřice - 250 g
- vejce kuře (vařené) - 5 ks
- marinované žampiony - 200 gr
- čerstvé okurky - 2 ks
- majonéza - 200 g
- černý pepř
Krabí tyčinky jsou zbaveny fólie, pak je nakrájíme na malé kostičky nebo plátky, které se používají.
Pak přidejte kukuřici. Používáte-li konzervy, je třeba vyprázdnění nalévat, jinak se šalát ukáže jako příliš tekutý.
Vejce by měla být vařena tvrdě, nakrájet je, stejně jako tyčinky, do kostek.
Nyní pokračujte do hub. Šampiňony jsou řezány co nejmenší. Vyjděte z nádoby a snažte se je potřásat marinádou.
Okurky musí být oloupány, pak je rozřezáme na čtverce.
Bylo to na řadě přidávání majonézy. Nejlepší je, jestli je to provansální majonéza, jelikož odrůdy chudé kalorií nedávají takovou chuť.
A konečný dotek - posypané malým množstvím černého pepře.
Náš zázrak Saladik je připraven.
Ekonomická volba pro velkou společnost
Dobrá hosteska nikdy neumožní hostům opustit dům hladový. Proto Vám nabízíme ekonomický recept na krabový salát, který může nasytit velkou společnost. Chcete-li to provést, potřebujete následující produkty:
- krabové tyčinky - 300 g
- konzervovaná kukuřice - 250 g
- vejce - 5 kusů
- rýže - 250 g
- majonéza - 200 g
- pepř
Jak vidíte, tato varianta se liší od předchozí v tom, že postrádá houby a okurky, ale tam je rýže. Je to přísada, která se v salátu nijak zvlášť necítí, ale pomůže vytvořit objem misky a dát pocit sytosti.
Sledujeme tedy stejnou technologii:
- vyčistěte a nakrájejte krabí tyčinky a vejce
- přidat kukuřici konzervy
- hodit vařenou rýži
- přidat majonézu a pepř
- pečlivě promícháme
Pokud máte pocit, že chuť je mírně čerstvá, můžete ji trochu skočit. Zpravidla nikdo neví, že v tomto salátu je rýže. Ale jedna kastrolka této pochoutky je pro deset lidí dost. Úspora je více než zisková. Doufejme, že přijmete tyto recepty, které vám nejen pomohou k chutnému jídlu, ale také ušetříte některé z vašich peněz. Tyto možnosti krabového salátu lze snadno přidat do každodenní stravy vaší stravy.