Obsah
Recept číslo 1. Jarní zeleninová dušička Číslo předpisu 2. Zeleninová guláš s květákem Recept # 3 Stew s lilkemRecept číslo 1. Jarní zeleninová guláš
Vařit guláš je lepší než ta zelenina, s níž jsou postele bohaté, spíše než přepážky supermarketů. Pak si můžete být jisti jejich přirozeností. Zucchini je zelenina, kterou nám dáváme pozdní jaro a dřívější léto. Příznivě ovlivňuje stav kůže a vlasů, zažívací a oběhový systém. Kromě toho obsahuje cuketa pouze 24 kalorií na 100 gramů produktu. Proto můžete bezpečně jíst jídlo předtím, než půjdete k moři.
Nutné složky:
- cuketa - 2 kusy
- mrkev - 2 kusy
- cibule - 1 ks
- brambory - 4 ks.
- zelí - 0,5 ks
- rajčatová šťáva - 1 polévková lžíce.
- česnek - 2-3 stroužky
- rostlinný olej
- sůl, koření - chuť.
Způsob přípravy:
- mladé cukety nemohou být vyčištěny, ale měly by být dobře opláchnuty. Nakrájejte je do kostek;
- nakrájíme také cibuli a mrkev na rožni;
- zeleninový guláš v multivarice "Polaris" je lepší spočívat nejprve v režimu "Pečení". Do misky nalijte rostlinný olej, přidejte zeleninu a sůl;
- nakrájené zelí, nakrájené brambory. Dejte vše do multivark. Naplníme rajčatovou šťávou, přidáme bobkový list, koření. Přepněte do režimu "Chladnutí" a počkejte 60 minut. Pět minut před koncem vaření přidejte česnek.
Recept číslo 2. Zeleninová guláš s květákem
Léto dává stále více užitečné zeleniny každý den. Jedním z nich je květák. Je bohatý na vitaminy C, A, U, E, kyseliny. Pomáhá předcházet vzniku rakovinných buněk, čistí a omlazuje tělo. Zeleninová guláš v multivarke "Redmond" vám pomůže dobít s užitečnými látkami.
Nutné složky:
- karfiol - 200 g
- malá cuketa - 1 kus
- rajčata - 2 ks
- Bulharský pepř - 1 ks
- cibule - 1 ks
- mrkev - 1 ks
- česnek - 2 stroužky
- zelené
- koření, sůl.
Způsob přípravy:
- připravte zeleninu. Oloupejte a nakrájejte je na proužky;
- nejprve pošlete do multivark brambor, pak cuketa, karfiol, pepř, cibule a mrkev;
- zelenina by měla být vařena asi hodinu. Pak přidejte česnek, byliny, sůl a koření na misku.
Recept № 3 Stew s lilek
Lilek je další neuvěřitelně užitečná zelenina. Zabraňuje rozvoj aterosklerózy, příznivě ovlivňuje kardiovaskulární systém, čistí tělo cholesterolu. Kromě toho jsou lilky velmi výživné, takže s nimi může jíst každý člověk.
Nutné složky:
- lilek - 1 ks
- brambory - 4 ks.
- špenát - 1 paprsek
- Bulharský pepř - polovina
- mrkev - 1 ks
- cibule - 1 ks
- rajčata - 3 ks.
Způsob přípravy:
- čistíme a hrubé velké lilek, brambory, pepřové proužky. Nakrájejte rajčata, špenát. Mrkev nakrájené na kruhy, cibule - polotovary;
- pošleme vše do multivarkáře. Stlačte česnek. Přidejte své oblíbené koření. Zvolíme režim "Chladnutí" a počkáme 50 minut;
- servírujte doporučené, zdobené bylinkami a zakysanou smetanou.
Pokud se některý z receptů zeleninového guláše líbilo celé rodině, zmrazte na zimní cuketa, lilek, papriku a zeleninu.