- Kalina - 500 gramů
- Voda - 500 mililitrů
- Cukr - 300-400 gramů
Plody Kalina by měly být důkladně vypláchnuty v několika vodách, vyčištěny z jádra, pedikelů a jiných vrhů. Poté otřete sítem nebo rozemlejte mixér. Výsledná bramborová kaše se naplní vodou, naplní se cukrem a položí se na střední teplo, promíchá se, aby se cukr rozpustil. Jakmile vajíčko vřítí, vyjměte z tepla, ochlaďte a vypusťte, ale nastavte podle potřeby. Já například filtruji polovinu, nechávám polovinu z toho. Hodně štěstí!
Podávání: 6-9